27 Mart 2016 Pazar

Bebek Keşkeği

      , ,      Yorum Yok   

 

Malzemeler



  • 100 gr kuzu eti veya dana eti

  • 1 çay bardağı haşlanmış buğday

  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

Tarifi



  • Kuzu eti veya dans eti küp küp doğranır ve yumuşayana kadar haşlanır.

  • Ben kendimize de et pişirdiğim için pişirilen etten ayırdım.

  • Buğdayı ve eti aynı tencereye koyup üzerine 1 cay bardağı sıcak su ekledim.

  • Şu çekene kadar pişirdim.

  • Etlerin ayrılmaya başladığını görünce altını kapattım.

  • Tereyağ da ekleyip ister çatalla ezebilirsiniz isterseniz de blendırdan geçirebilirsiniz.

Afiyet olsun miniklere :)

Kapya Biberli Omlet

      , ,      Yorum Yok   

 

Malzemeler



  • 1 adet közlenmiş kapya biber (bizimki yazdan kalma)

  • 1 tane yumurta sarısı

  • 1 cay kaşıgı ruşeym

Tarifi



  • Biberiniz közlenmiş değilse ilk önce onu közleyin.

  • Daha sonra yumurta sarısı ve ruşeymi ekleyip karıştırın.

  • Az yağlı tavada arkalı önlü pişirin.

Afiyet olsun miniklere :)

11 Mart 2016 Cuma

Brokoli Köftesi

      ,      Yorum Yok   

 

Malzemeler



  •  1 yumurta sarısı

  • kıyma (miktarına siz karar verin ben kalan kısmını aile porsiyonuna ekledim)

  • çeyrek rendelenmiş soğan

  • yarım patates ince tarafla rendelenmiş

  • 1 diş sarımsak

  • bayat ekmeklerden yaptığım ekmek ufağı

  • karabiber kimyon (olmasa da olur)

  •  1 tatlı kaşığı zeytinyağı

  • 2-3 dal haşlanmış brokoli

Tarifi



  • Bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun.

  • Biz bu yemeği #blwyöntemi(çocuğun kendi kendine yemeesi) ile yedik. O yüzden misket şeklinde yuvarladım.

  • Kaynayan suya atıp biraz pişmesini bekledim.

Afiyet olsun miniklere :)

Bebek Gronala Bar

      ,      Yorum Yok   

Çocuklar için muhteşem bir ara öğün atıştırmalık. Hatta ben bile yedim anne kahvesinin yanına da çok iyi gidiyor.

Gelelim tarife

  • 3 yemek kaşığı yulaf kepeği

  • 2 yemek kaşığı dut kurusu

  • 3 tane gün kurusu (kayısı)

  • Yarım muz

  • 1 elma

  • 1 cay kaşığı toz tarçın

Malzemeler eklenir çıkabilir. Dut kurusu yerine hurma üzüm de eklenebilir.

Dut kutusunu rondoda geçtim. Kayısıları ufak ufak doğradım. Muzu ezip elmayı rendeledim. Hepsini karıştırıp yağlı kâğıdın üzerine yaydım. 20 dakika fırında pişirdim.



Afiyet olsun miniklere :)

2 Mart 2016 Çarşamba