Malzemeler:
- 100 gr kuşbaşı kuzu eti
- Yarım Defne yapragi
- 1 Çay bardağı ev yapımı erişte
Tarifi :
- Eti defne yaprağıyla birlikte haşlıyoruz.
- Haşlanınca kalan suyu atmıyoruz.
- Diğer tencerede Erişteleri kavuruyoruz.
- Haşlama suyundan artan suyu ilave ediyoruz.
- Üzerini geçecek kadar su koyuyoruz.
- Et ile birlikte servis ediyoruz
Afiyet olsun miniklere :)
0 yorum:
Yorum Gönder