Nohutlu Köfteli Çorba

 

Malzemeler:

• 10 tane #misket köfte


• 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut


• 3 yemek kaşığı yoğurt


• 1,5 yemek kaşığı pirinç


• 1 yumurta

Tarifi:

• 3 yemek kaşığı yoğurt yumurtayla çırpılır


• 2 su bardağı su eklenir pirinçler yıkanıp tencereye koyulur.


• Hepsi ocakta kaynayana kadar karıştırılır. (Dikkat kaynayana kadar sürekli karıştırın)


• misket köfteler ve nohutlar da eklenir.


• Pişene kadar kaynatılır.


• Son olarak 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve nane yakılır.


• Servis yaparken dökülür.

Afiyet olsun miniklere