Cezerye

Malzemeler:

• 1 olgunlaşmış elma


• 2 küçük havuç


• 2 hurma


• 3 kuru incir


• 1 çay bardağı süt


• 1 yemek kaşığı irmik


• 1 yemek kaşığı ruşeym


• 1 yemek kaşığı galeta unu


• 1 çay kaşığı tarçın


• 1 çay kaşığı keçiboynuzu tozu


• 1 yemek kaşığı bal


• 4 -5 tane ceviz


• cezeryelerin dışı için Hindistan cevizi

Tarifi:

• Havuçlar 4 e bölünür


• incir ve hurmayla birlikte biraz yumuşayana kadar kaynatılır.


• Bir tencerede elma rendelenir.


• Süt irmik rendelenen havuç incir ve hurmayla birlikte pişirilir.


• Soğumaya yakın içine diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır.


• Son olarak küçük toplar yapılıp Hindistan cevizine bulanır.

Afiyet olsun miniklere :)