- Bir orta boy karnabahar 3 küçük yada 2 büyük yumurta biraz karabiber biraz pul biber yeteri kadar tuz 1 çay bardağına yakın süt hepsini karıştırıp harç elde ediyoruz.
- Karnabaharı doğrayıp limonlu suda haşlıyoruz böylece az kokusu yayılıyor.
- Haşlanınca bu harcı da dokuyoruz balık kızartma tavasında her iki yüzü pişene kadar kızartıyoruz.
Afiyet olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder