Karnabahar hem besleyici hem de riskli bir yiyecek. Gaz yapıcı özelliği yüzünden ben de biraz çekindim. Buharda pişirip servis etmek en sağlıklısı. Buhar pişirme aparatı yok ise dert değil bende de yok. Çaresini tel süzgeçte buldum.
Tarifi
- Derin tencereye az su koyuyoruz.
- Tel süzgeci de içine oturtuyoruz.
- Yıkadığımız karnabaharları içine koyup tencerenin kapağını kapatıyoruz.
- Ve yumuşamasını bekliyoruz.
Afiyet Olsun Miniklere :)
0 yorum:
Yorum Gönder