Ev Peyniri - Lor Peyniri - İlk Peynirimiz

Yaklaşık 1 kg süte iyice kaynarken 1 yemek kaşığı sirke koydum
Bu şekilde 5 dakika daha kaynatıp altını kapattım.
10 dakika sonra süzgeçle süzdüm tuzsuz güzel bir peynir oldu.
Sirke yerine bazen yoğurt da kullanıyorum.

İşte Peynirimiz:



Afiyet olsun