Sütlü Mantar Çorbası

Malzemeler:

• 5 -6 adet doğranmış kültür mantarı


• 2 dolu yemek kaşığı un


• 1,5 su bardağı süt


• 3 su bardağı kadar su

Tarifi :

• Unu zeytin yağda şöyle bi döndürelim.


• Ardından mantarları ilave edip 5 dakika soteleyelim.


• Su ve sütü ilave edip kaynatalım.


• Mantarlar pisince altını kapatalım

Püf noktası : Koyduğumuz süt, suyun yarısı kadar olmalı yoksa keskin bi süt tadı olur.

Uyarılar : Mutlaka tazeleginden emin oldugunuz kültür mantarı tercih ediniz.

Afiyet olsun miniklere :)