12 Mart 2015 Perşembe

Terbiyeli Kabak Çorbası

 

Tarifi:



  • 1 yemek kaşığı tereyağında 1 arpacık soğanı kavurdum.

  • 1 yemek kaşığı tam buğday ununu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ettim.

  • 1 orta boy kabak ve 1 orta boy patatesi incecik doğrayıp ekledim.

  • Biraz çevirip içine 2 su bardağı ılık su, 2 yemek kaşığı mercimek ve 1 su bardağı çırpılmış yoğurtla birlikte karıştırıp kaynamaya bıraktım.

  • Kaynayınca dereotu-maydanoz ile servis ettim

0 yorum:

Yorum Gönder