Malzemeler:
- 2 dal pırasa
- 1 küçük havuç
- 100 gr kıyma
- 1 yumurta
- 4- 5 dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı ekmek kurusu(eğer yoksa yerine irmik ince bulgur kullanabilirsiniz. )
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı biraz kimyon tuz
Tarifi :
- Pırasa ve havucu ince ince rendeleyelim.
- Diğer malzemeleri ekleyip bolca yoğuralım.
- İster tavada kızartın isterseniz fırında pişirin
Afiyet olsun miniklere :)
Not: Pırasa soğangillerden olduğu için ayrıca soğan koymadım.
0 yorum:
Yorum Gönder