Arpa Şehriyeli Tarhana Çorbası

 

Malzemeler:

• 1 Yemek kaşığı tarhana,kıyma(misket köfte kullandım)


• 1 yemek kaşığı tam arpa şehriye


• 1 tatlı kaşığı tam irmik


• 1,5 su bardağı süt

Tarifi:

•  Kıyma zeytinyağında hafif sotelenir


• yoğurt suyunu ekleyin tarhana şehriye ve irmiği ekleyin.


• Kaynayana kadar karıştırın ve bırakın.


• 15 dk. kadar şehriye pişene kadar pişirin

afiyet olsun miniklere